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「 薬膳マイスター養成講座 」 一覧

食材・生薬の性質の覚え方!?

第2回に入って性味(食材と生薬の性質)についての学習がはじまりました。ワクワクと楽しみにしていたのですが・・・ 覚えられへん!! って事で私がやった学習方法?を書きます。 テキストの内容 第2回のテ

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「陰」と「陽」の考え方

自然界のリズムや人の体の機能を「陰」と「陽」の2つにわける考え方「陰陽論」を学習します。 「陽」の特徴は、明るく暖かく、活発な感じで、上昇的、外交的、運動的です。 「陰」の特徴は、暗く冷たく、従って下

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「気・血・水」

生命を維持するために全身をめぐる気・血・水の話です。 気とは「生命を支える原動力となるエネルギー」 血とは「体のさまざまな組織に栄養・酸素を運ぶ液体=血液」 水とは「血液以外の汗・リンパ液など無色の

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東洋医学と西洋医学の違い

東洋医学と西洋医学はそれぞれのよさがあるけれど、長期的に体全体を診るなら東洋医学かなって思いで、ここは私のめっちゃ興味のある部分です。 西洋医学は、悪い部分を薬や手術で取り除いて直す「対症療法」。速

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薬膳の魅力

「薬膳」と聞いて最初に思ったのが 「生薬の料理?」 だったんですが、特別な食材でなくても、組み合わせなどで健康な料理はできるんですね。 例として載ってましたが 「焼きナス」+「生姜」→体を冷や

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教材来ました

教材きました!テキストが1~4まで。 DVDが2つ。 ガイドブック。 指導課題集。 薬膳レシピ集(写真にはうつってないです)。 その他、会員証、成績カード、説明や購入できる薬膳食材リストなどです。

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薬膳マイスター養成講座を受けるまでの葛藤

子育てが少し落ち着き、手術などもして体調が悪かったのもぼちぼち治ってきたので、週に3回パートに出るようになったアラフォーのママ。 家計を助けるためのパートだったんですが、少しでも手元に入ると、今まで我

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楽天モバイル、Android復活~

楽天モバイル今日開通~! iPhone5のバッテリーが怪しくなってき

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ゆうぢ初給料

今日はゆうぢが社会人になって初めてのお給料日。 就労移行支援なので、正

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醸しにすと認定証書来たよ~

頼まれたバーベキュー用のお肉を、作りたて旨塩麹につけてたら…郵便来

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第4回醸しにすと資格認定基準合格

少し遅くなりましたが…第4回課題帰ってきました。 資格認定基準合格〜

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新年初コストコ〜ゆうぢ最後の冬休みの日

ゆうぢが学生最後の「冬休み」、その最後の日。 コストコ行ってきました。

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